番茄红素与前列腺的关系
2010-02-12前列腺是男性特有的重要器官。在前列腺中所累积的类胡萝卜素色素中，番茄红素的比例最高，因此对番茄红素保护前列腺的研究在全球广泛展开。番茄红素出色的抗氧化功能，能够有效降低男性前列腺肿瘤的发病机率。临床与统计学的研究也指出，意大利等国家经常食用大量番茄的男性，患前列腺癌的机率比其他国家低。
早在1995年，哈佛医学院的研究者就已经发现食物中类胡萝卜素的量与发病率成反比，而类胡萝卜素中的真正主因是番茄红素，而不是其他色素。
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前列腺表皮细胞的异常增生，是导致前列腺肥大的主要原因。有报导说番茄红素能抑制前列腺表皮细胞的增生，从而减轻前列腺肥大带来的小便困难。
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最近有了直接的临床证据，番茄红素可帮助前列腺肥大患者不再病情恶化。
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u Schwarz S, et al. Lycopene inhibits disease progression in patients with benign prostate hyperplasia. J Nutr 2008; 138: 49–53. |
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