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主动积极的来管理自己的健康

冠状病毒出没期间的饮食攻略

2020-03-12

 

特别提醒 

 

    解封道路是为了复工复产,不是为了走亲访友,也不是放松了防控,而是要做到疫情防控与经济发展两不误。

 大家切不可思想松懈、放松警惕,在这特殊时期,我们更要学会善于自我管理和自我约束,坚持做到少出门、少聚集、戴口罩、勤洗手。用实际行动来守护来之不易的防疫成果,一定要更加注意!


1.勤洗手、多通风 

2、出门注意佩戴有效的口罩

3、避免去人流密集场所

4、拒绝食用野味

肉蛋类建议高温煮熟后再食用

 

 居家这段时间,很容易忽略饮食的节制,出现暴饮暴食的现象,非常有害于健康。应该注意饮食平衡,一定要“管好嘴、迈开腿”。



 

 

普通型或健康者

 

总体原则,合理饮食,不节食,不挑食,充足睡眠,保持愉快的心情。


01

 

保证充足的能量摄入,每餐有主食,包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、土豆等

 

每天250~400g5~8/天)。 

 

三餐的白米饭中可以加点粗粮,或选择番薯代替,每餐约1~2碗饭,每天3~6碗,根据不同性别及年龄决定进食量,不过量,不超量。



 

02


优质蛋白质类食物要充足,包括:鱼、虾(深海、浅海和淡水鱼都可以)、瘦肉类(瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉等)

 

每天150~200g3~4两)。

 

可在平时的基础上适当加量,适当多选奶类和大豆类食物(豆腐、腐竹、豆干和豆浆),坚持每天一个鸡蛋。

 

(不偏食,不挑食,每餐适量的肉类,品种多样化)

 

03


多搭配新鲜蔬菜和水果,品种丰富。

 

每天超过5种,最好500g1斤)以上,在平时的基础上加量。

 

其中一半为深色蔬果类,深色蔬果类富含抗氧化维生素及植物化学物,如维生素Cß-胡萝卜素、黄酮类、花青素等,可有助于增强身体免疫能力及减少上呼吸道感染的风险

 

04

 

适量增加优质脂肪摄入,包括橄榄油、大豆油,增加坚果类的摄入(每天1小把,大约3~5颗核桃)。

 

如花生、核桃、开心果和榛果等,总脂肪供能达到膳食总能量25~30%

 

05


新鲜蔬果和坚果等植物食品富含B族维生素(B1B2B6B12、叶酸)、维生素C和维生素E等,具有抗氧化作用,可以调节免疫功能。

 

摄入不足,可酌情添加营养素补充剂、深海鱼油等保健食品。

 

06

 

保证充足饮水量。

 

每天1500~2000ml,少量多次,温开水、淡茶水、菜汤、鱼汤和不油腻的鸡汤均可选择,避免含糖饮料。



 

07

 

远离野生动物,拒绝食用野生动物!

   

家庭烹饪时注意生熟分开,肉蛋类要高温煮熟、煮透;家庭用餐,将菜肴分成小份,每人自行挑选,尽量实行分餐制;或使用公勺公筷,避免亲人间相互传染。



 

08

 

开展个人体育锻炼(室内运动是不错的选择,如瑜伽、健身操、中医八段锦、哑铃等)。

    

每天累计时间不少于1小时,适量增加光照时间,促进皮肤合成维生素D。维生素D具有抗炎作用,减轻组织损伤,促进组织修复。

   

必须注意,应避免参加群体性体育活动!

 


09

 

规律作息,充足睡眠,每天睡眠时间不少于7小时。

 

10

 

肺炎期间不要节食,不要减肥!!!健康者保持平时体重就好。

 


重症或饮食不足者

 

营养是重症患者整体治疗的重要基础,病情可能导致营养代谢紊乱,因此要予以重视。

 

01

 

少量多餐,避免一餐过多过饱。

 

每日至少5~6餐,补充足量优质蛋白质,逐渐转为普通饮食。


 


02

 

流质或半流质为主。

   

食欲下降、饮食量不足、老年人及患有慢性消耗性基础疾病患者(糖尿病、肿瘤、冠心病、肾病等)。可按需增加口服营养补充或特殊医学用途配方食品。

   

胃肠道功能障碍者,采用肠外营养或肠内外联合营养。

   

根据患者的营养状态,调整营养支持的途径和方式。

 

03

 

 尽可能使用消化道。

   

胃肠功能允许时,首选肠内营养。吞咽困难、消化不良时,可选择流质、半流质的食物,半流质食物如各类粥、面条、燕麦片、鸡蛋羹等。

 

 ② 自然膳食状态既可维护患者正常生理代谢,又可增强患者战胜疾病的信心。 



 

小常识:注意食物清洁,多喝白开水

......

吃变质食物→→ 食物中毒


食物不熟→→ 寄生虫


进食不清洁→→ 感染、肠胃炎、传染病


天干物燥,多喝白开水——最健康、最经济~

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